식생활 썸네일형 리스트형 📘 《맛있는 삶은 암도 치유한다》 에필로그. 실화이기에 전하고 싶은 이야기이 이야기는 실화입니다.그리고 저는 이 실화를,암 환자와 그 가족들에게 꼭 전하고 싶어서 글을 쓰게 되었습니다.저는 요리연구가 직업이며 , 메뉴를 개발하며, 유명 프랜차이즈 메뉴컨설팅을 했던 국가 조리 기능장입니다.하지만 어느 날, 제 남편 앞에 찾아온 '간암'이라는 단어는그 모든 타이틀을 한순간에 무력하게 만들었습니다."암 환자는 뭘 먹어야 하죠?"제가 평생 해온 일이 바로 ‘음식’인데,그 순간 저는 아무것도 할 수 없었습니다.하지만 가만히 있을 순 없었어요.수술 후 퇴원한 날,저는 다시 ‘공부’를 시작했습니다.의사 선생님들께 끊임없이 묻고,암환자 식단에 대한 책을 읽고,그리고 실험하고 기록하면서,진짜 치유 밥상을 만들어갔습니다.💬 그리고 한 가지 꼭 말하고 .. 더보기 이전 1 다음
